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Colombet, Z., Allès, B., Hassen, W. S., Kesse-Guyot, E., Péneau, S., Hercberg, S. et al. (2016). Étude des caractéristiques sociodémographiques et géographiques associées à l’évolution de la part de produits végétaux dans l’alimentation sur 4 ans dans la cohorte NutriNet-Santé. Nutrition Clinique et Métabolisme, 31, 248-249.
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2017.06.073

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