Article citationsMore>>

Dahou, A., Homrani, A. and Medjahed, F.B.M. (2015) La microflore lactique d’un fromage traditionnel Algérien « type j’ ben »: Connaissance des écosystèmes microbiens laitiers locaux et de leurs roles dans la fabrication des fromages. Afrique Science, 11, 1-13.

has been cited by the following article:

SCIRP Newsletter
Copyright © 2006-2026 Scientific Research Publishing Inc. All Rights Reserved.
Top