Article citationsMore>>

Bouba, A.A. (2009) Contribution à l’étude du développement d’un aliment fonctionnel à base d’épices du Cameroun: Caractérisation physico-chimique et fonctionnelle. Alimentation et Nutrition. Institut National Polytechnique de Lorraine. Francais. NNT: 2009INPL006N. tel-01747196.

has been cited by the following article:

SCIRP Newsletter
Copyright © 2006-2026 Scientific Research Publishing Inc. All Rights Reserved.
Top